Alma Erin Mentari Penulis Lihat Foto Ilustrasi ikan tongkol suwir sederhana. (SHUTTERSTOCK/ Ketut Mahendri) KOMPAS.com - Ikan tongkol merupakan salah satu bahan makanan yang bisa kamu temui di pasar tradisional. Umumnya, ikan tongkol yang dijual dalam keadaan mentah atau sudah diasap.
Langkah 1. Bersihkan ikan tongkol, kemudian suwir-suwir. Lalu goreng dalam minyak panas sekitar 1-3menit (jangan terlalu kering/keras), angkat dan tiriskan minyaknya. Langkah 2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga daun jeruk. Tumis hingga wangi dan matang.

Cara membuat: Siram tongkol dengan air panas, lalu goreng sebentar. Tiriskan. Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng. Sisihkan. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam sereh, daun jeruk, dan air asam jawa. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sampai berubah warna, lalu masukkan tongkol suwir.. Aduk rata.

Cara membuat: 1. Bersihkan ikan. Beri garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. 2. Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang. Tiriskan. 3. Tumis bumbu balado dan bumbu cemplung dengan minyak secukupnya hingga harum. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. 4. Masukkan ikan dan beri sedikit air masak hingga bumbu meresap. Angkat
Resep Tongkol Suwir Balado. Dari dulu seneng banget sama ikan tongkol, tp hanya bisa makan tongkol Cue / tongkol pindang. Cara Membuat. Langkah 1 Siapkan ikan tongkol pindang, suwir sesuai selera kemudian goreng sebentar dan tiriskan. Langkah 3 Beralih ke bumbu halus, uleg / blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Setelah harum
\n cara membuat ikan tongkol suwir balado
. 439 55 152 41 269 87 280 320

cara membuat ikan tongkol suwir balado